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 | 05/05/2008 09h30min

Torneio Leiteiro da Expozebu destaca qualidade de produção da raça Gir

Animais fecharam 2007 com 52% do sêmen produzido para leite no país

Começou nesse final de semana o Concurso Leiteiro da Expozebu 2008. A ocasião é de comemoração para os produtores que trabalham com raças zebuínas de aptidão leiteira: 30 anos de participação no concurso, que ocorre no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG).

Como destaque do tradicional torneio, a raça Gir promete bons resultados ao final das ordenhas.

 

– A produtividade do Gir cresceu bastante. Ela, bem dizer, quase dobrou ao longo desses 30 anos – afirma o diretor técnico da Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro (ABCGil), Aníbal Eugênio Vercesi.

Segundo Vercesi, já faz alguns anos que a vaca da raça Gir tem ganhado concursos na faixa dos 40 quilos de leite. A perspectiva do diretor para esta edição é de que os animais concluam o torneio alcançando até 45 quilos em produtividade.

O especialista atribui a evolução da raça a um programa de seleção, ou programa de avaliação genética, iniciado em 1985. Aníbal Vercesi explica que o programa foi o primeiro desenvolvido no mundo destinado à produção de leite das raças zebuínas.

– Ano passado o Gir fechou o ano com 52% do sêmen produzido para leite no país de uma raça nacional – afirma.

O resultado, conta Vercesi, gerou 667 mil doses de sêmen comercializadas, e fez do Gir Leiteiro a raça campeã de vendas de sêmen entre todas as raças nacionais.

Um concurso raça a raça

O Torneio Leiteiro consiste em três ordenhas diárias: às 6h, 14h e 22h. Até esta terça-feira, quando termina a competição, serão feitas, ao todo, 10 ordenhas consecutivas em cada animal.

Vercesi explica que haverá uma vaca campeã de cada raça. De acordo com ele, não é possível se fazer comparações:

– Não, porque são raças com programas de seleção diferentes. Por exemplo, a seleção do Gir é só para leite. Em outros casos, a raça oferece aptidão para leite e carne. Cada programa atende às peculiaridades para o nicho de cada raça no mercado.

O faturamento vem dos cruzamentos

Embora venha se despontando no mercado nacional do leite, o diretor da ABCGil informa que o Gir Leiteiro como raça pura ainda tem participação pouco significativa no país.

– O efetivo do rebanho nacional ainda é reduzido. Só que é uma raça que nos últimos anos tem crescido muito – argumenta.

Inclusive na produção de embriões.

– Tanto por transferência quanto por FIV (Fertilização In Vitro) – diz Aníbal Vercesi, e acrescenta:

– Mas a participação maciça do Gir se dá por cruzamento, da formação do Girolando.

O que, segundo ele, resulta em bons negócios na comercialização do sêmen:

– Se estima, segundo dados da Embrapa, que 70% a 80% do leite produzido no país vêm de animais cruzados.

CANAL RURAL
Expozebu 2008 em números
Animais em pista de julgamento 2817
Nelore 1118
Nelore mocha 157
Brahman 474
Gir aptidão leiteira 280
Gir dupla aptidão 76
Guzerá 325
Sindi 37
Tabapuã 283
Indubrasil 30
Gir mocha 37
Campeonatos (em cada uma das raças)
Fêmeas Bezerra, novilha menor, novilha maior, fêmea jovem e vaca adulta
Machos Bezerro, júnior menor, junior maior, touro jovem e touro sênior

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