A produção mundial de trigo deve cair mais de 4% na safra 2009/2010. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o recuo deve se concentrar em países desenvolvidos.

Na safra 2008/2009, foram produzidas 648,8 milhões de toneladas de trigo. Para a próxima safra, que deve cair 4,2%, segundo a FAO, este número ficaria em 655,8 milhões de toneladas. Com isso, o comércio global da commodity pode cair para 114 milhões de toneladas.

Alguns países ainda têm estoques que podem diminuir o impacto desta queda no mercado mundial de trigo. A necessidade de importação já vem caindo no Marrocos, Argélia, Paquistão e Turquia, que se preparam para safras maiores.

A competição entre os países exportadores deve ficar acirrada. O enfraquecimento do dólar e a recuperação dos preços da energia devem pressionar os preços internacionais da commodity.