A oferta de grãos deve continuar apertada nos próximos anos, segundo projeção da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês) divulgada nesta quinta-feira para o período até 2017. O aumento da demanda por grãos até 2017 será impulsionado principalmente pela expansão da indústria de biocombustíveis e de pecuária, disse a FAO.

Até 2017, cerca de 40% do milho norte-americano pode ser utilizado na produção de etanol, enquanto a produção mundial de carne deve crescer aproximadamente 2% por ano, estimulada em grande parte pelo avanço da demanda em mercados emergentes. Os preços futuros do milho negociados em Chicago subiram cerca de 55% nos últimos seis meses, e os preços do trigo mais que dobraram em 2007.

As altas foram desencadeadas por prejuízos causados às lavouras em conseqüência de clima desfavorável, aumento da demanda e estoques globais reduzidos. No entanto, apesar da pressão contínua da demanda nos mercados de grãos, a FAO prevê que os preços irão recuar de forma gradual, pois alguns dos fatores que originalmente impulsionaram os mercados já estão sendo aliviados.

— Mas há bastante razão para acreditar que agora há também fatores permanentes sustentando os preços. Eles irão manter as cotações em níveis médios mais altos do que no passado e reduzir a queda no longo prazo em termos reais — afirmou a organização. As informações são da Dow Jones.