Segue em ritmo acelerado a montagem do Biergarten — Jardim da Cerveja, em alemão —, que ocupará uma área de 1,6 mil metros quadrados na parte externa da Vila Germânica, em frente à entrada do Setor 1, em Blumenau. Ele permanecerá montado durante toda a Oktoberfest.

Sob uma tenda branca, sete boxes de madeira foram erguidos e agora recebem os acabamentos finais, como pintura e cobertura de lona. Cada um deles terá 30 metros quadrados. Dois deles abrigarão choperias — Eisenbahn e Brahma — enquanto os outros cinco terão opções de gastronomia, que incluirão desde batata recheada a cachorro quente.

— Começamos a montagem no último domingo (dia 28) e temos que terminá-la até segunda, pois na terça tem início a lavagem dos pavilhões para a festa e daí ninguém mais pode entrar — diz Francisco Egídio Demmer, sócio-proprietário da empresa responsável pela montagem do Biergarten e também pelos oito camarotes dos Setores 1 e 2.

A Eisenbahn colocará oito chopeiras no box do Biergarten, cada uma delas com duas bicas, nas quais estarão disponíveis os chopes Pilsen, Dunkel, Weizenbier e Pale Ale. Em duas geladeiras, a cervejaria colocará toda a sua linha de cervejas, com exceção dos sabores disponíveis nas chopeiras.

A Bebidas Zarling, distribuidora da Brahma na região, colocará seis chopeiras no box do Biergarten, cada uma com duas bicas. O chope oferecido será o Pilsen claro. Em um quiosque montado no lado de fora do Biergarten, a fabricante colocará à venda sete tipos diferentes de cervejas importadas: Hoegaarden e Franziskaner, com três variações de cada, além da Leffe Blonde.