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 | 27/06/2013 13h21min

Roteiro para pais e filhos reserva zoo, comida típica e caminhos históricos

Vale do Itajaí é o destino para curtir as férias de inverno em família

Pedro Rockenbach  |  invernosc@gruporbs.com.br

Um mundo onde há centenas de tortas de vários formatos, cores e sabores, animais ferozes e lagos misteriosos. Nesse lugar, as ruas são como máquinas do tempo que transportam para uma viagem há mais de cem anos. É uma terra encantada na qual você cria música, aprende sobre a vida em versos de poesia e ouve pessoas conversando em uma língua diferente. Esse é o Vale do Itajaí, lugar a ser descoberto numa aventura para pais e filhos.

A introdução do texto é uma ajuda aos pais para instigar os pequenos a uma viagem a região mais europeia de Santa Catarina. Por essas terras, esconde-se pedacinhos da Itália e da Alemanha, como em Pomerode, umas das cidades mais alemãs do Brasil. No município de 28 mil habitantes, a cultura germânica não é algo a ser preservado, porque ela ainda é vivida no dia a dia. Exemplo disso são as receitas diferenciadas e a fartura à mesa.

Pratos como o marreco recheado e o eisbein (joelho de porco) fazem parte de qualquer cardápio pomerano. Se ficar difícil convencer as crianças a encarar um joelhinho com chucrute, recorra às pizzarias e aos restaurantes com pratos kids, que incluem feijão, arroz, frango e a salada, que sempre volta.

No restaurante da única cervejaria artesanal da cidade, a Schornstein, é possível provar receitas exclusivas de uma gastronomia mais típica-contemporânea, como o creme de aipim com linguiça húngara, servido dentro do pão de chopp, prato criado para o inverno. Para os pequenos, petiscos babies que oferecem batata smile, isca de frango e molho de tomate leve.

De sobremesa, faça uma parada numa das confeitarias de Pomerode para conhecer os cafés coloniais e ficar em dúvida entre mais de 100 receitas de doces de tortas alemãs, strudel de maçã, bolo de queijo, etc., à disposição, além de salgados e variedade de cafés.

O zoológico de Pomerode é outra das atrações que fazem o município destino turístico familiar. Os pequenos enlouquecem ao ver os cerca de 1,1 mil animais de 200 espécies diferentes. Leões, tigres, girafas, elefantes, hipopótamos, ursos, chipanzés, cobras e pássaros são alguns dos que encantam os visitantes.

Viajar também é aprender História. E, em Pomerode, a aula ocorre ao ar livre nos 16 quilômetros da Rota do Enxaimel, técnica arquitetônica germânica muito usada nas primeiras décadas da colonização alemã e que virou símbolo da região. São pelo menos 300 construções desse tipo só no município, a maior concentração fora da Alemanha. Cerca de 50 estão na comunidade Testo Alto.

A estrada é de chão, porém, melhor que muita rodovia asfaltada, e as placas ajudam bastante na orientação. No caminho, bois, charretes, casas de tijolinhos vermelhos à vista e janelas floridas. Ainda são poucas as famílias que recebem turistas na rota. Uma delas é a Siewert, que vive numa casa enxaimel centenária. O imóvel completa seu centésimo aniversário este ano e foi construído pelo pai de Wendelin Siewert, 77, que ainda mora no local.

Num passeio agendado de 1h30min, Seu Wendelin, que às vezes tem dificuldades de entender o português, ensina como era (e ainda é) a vida na colônia nessas estâncias. O visitante ajuda no corte do trato dos animais, usa serrote vaivém, anda de carroça, deita na cama de cipó, arma ratoeira dos tempos antigos.

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Também no Testo Alto, é possível agendar uma tarde para degustar o tradicional café colonial da família Lemke, passear no saudoso carro de molas de Klaus Volkmann e dormir numa casa enxaimel construída em 1867, hoje a pousada Wachholz. Os museus do Imigrante, Pomerano, do Marceneiro e a Casa do Escultor completam o roteiro histórico-cultural pela cidade.

As ruas calmas e o relevo plano na área central são um convite para pedalar em família por esses roteiros. Mas o visitante precisa levar as próprias bicicletas. O serviço de aluguel oferecido pela prefeitura não está mais disponível.

Para as compras, Pomerode é polo de roupas para adultos e crianças. Marcas como Kyly, Cativa e Fakini têm suas malharias instaladas na cidade e oferecem preços diferenciados nas outlets, que entretêm as crianças com parquinhos, jogos, brinquedos, espaço para filmes, enquanto os pais percorrem os mostruários.

>>> Versos e música para aprender História no Vale Europeu

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