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 | 26/08/2011 17h21min

Conheça os cake pops, os famosos bolos no palito

Feita com ingredientes tradicionais da confeitaria, a novidade promete ser uma verdadeira atração nas festas infantis

Alguns acham que é apenas um pirulito, outros que é um negrinho incrementado, mas não é nada disso. A moda dos cake pops, ou bolinhos no palito, está conquistando aqueles que conheceram e provaram a ideia. Bastante conhecido e disseminado nos Estados Unidos, ele é feito com ingredientes tradicionais da confeitaria e promete ser uma verdadeira atração, sobretudo, em festas infantis.

Para fazer o cake pop, é preciso esfarelar a massa do bolo e misturá-la com o recheio, para que, assim, se obtenha algo mais consistente. Depois, é só cravar as bolinhas no palito e finalizar conforme o desejo do cliente.

Cake pops
           Mesa de doces com cake pops da Biscoarte

Os sabores dos cake pops podem ser de brownie, feito com chocolate meio amargo e amêndoas, o blondie, de chocolate branco com castanha do Pará e o nutty, de nozes com doce de leite. A forma de apresentação também é diferente. 
Cake pops

                  Cake pops da Madame Antonieta

As crianças que, geralmente, preferem os docinhos e acabam não comendo a fatia do bolo nos aniversários, vão achar muito mais divertida essa história de bolo no palito. A Gabaratos Cupcake trabalha com palito de picolé se o cake for para a garotada, porque assim ninguém corre o risco de se machucar.  Cake pops 
       

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HAGAH RS
Divulgação / Madame Antonieta  / 

Pop brownie (choco meio-amargo com amêndoas), Pop blondie (choco branco com castanha-do-pará) e o Pop Nutty (doce de leite com nozes – com transfer Baby) da Madame Antonieta
Foto:  Divulgação / Madame Antonieta


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