Ambiente | 29/04/2011 15h27min
O dia de São Jorge é comemorado em toda a Inglaterra para homenagear um dos santos patronos do país. Apoiantes PETA da Grã-Breatanha, porém, mostraram que não há nada de santo no uso de patos e gansos para o foie gras em protesto em frente à loja de departamento Fortnum & Mason. Elas estavam pintadas de branco e vermelho para se assemelhar à Cruz de São Jorge.
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As manifestantes, incluindo ex-modelo da Playboy Victoria Eisermann, que se orgulha de ser patriota, afirmou que o foie gras não tem nada a ver com o país. A Inglaterra proibiu a produção de foie gras, mas empresas como Fortnum & Mason ainda o importam da França.
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De acordo com a Peta, o foie gras é o fígado doente de patos ou gansos, feito por tubos de aço enfiados pela boca dos pássaros que bombeiam grãos e gordura várias vezes ao dia, até que o órgão se torne maior. Se eles sobreviverem a alimentação forçada, são abatidos, e seu fígado, vendida como uma "iguaria".
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