O déficit mundial de açúcar na safra 2008/09 deve totalizar 7,8 milhões de toneladas, volume expressivamente maior do que o estimado anteriormente. Foi o que afirmou o economista da Organização Internacional do Açúcar (OIA), Sergey Gudoshnikov, em conferência em Nova York nesta quarta, dia 6.

De acordo com o economista, a produção de açúcar na safra 2008/09 é estimada em 156,6 milhões de toneladas, enquanto o consumo deverá atingir 164,4 milhões de toneladas. Em 2007/08, a produção totalizou 167,3 milhões de toneladas, e o consumo atingiu 161,3 milhões de toneladas.

Em relatório divulgado no mês de abril, a organização estimou que o déficit mundial de açúcar fosse maior do que a projeção atual de 4,3 milhões de toneladas. Em 2007/08, foi registrado um excedente mundial de seis milhões de toneladas de açúcar, disse a OIA.

Na conferência, Gudoshnikov afirmou que a demanda de importações em 2008/09 é de 50,2 milhões de toneladas, contra a demanda de 45,9 milhões de toneladas em 2007/08. A quantidade de açúcar disponível para exportação na safra 2008/09 também é estimada em 50,2 milhões de toneladas, comparado ao volume de 46,6 milhões de toneladas disponíveis em 2007/08. Já os estoques de passagem para a safra 2008/09 são estimados em 61,9 milhões de toneladas, contra 69,7 milhões de toneladas em 2007/08.