O Avenida Paulista Pizza Bar lança esta semana uma pizza no menu: La Madonna Medievale. A massa será elaborada no formato oval, contorno original das pizzas. Segundo Roberto Magnani, sócio-proprietário da pizzaria, antigamente os pizzaiolos na hora de assar a massa, a jogavam no forno de uma maneira que fazia com que, normalmente, a pizza ficasse no formato irregular.

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A novidade é recheada com mussarela, rúcula temperada com molho de pimentões tricolore picados sem pele e aceto balsâmico, molho de tomates e tomates secos preparados no forno a lenha. A borda é recheada com calabresa moída artesanal, que confere um sabor um pouco picante.

O valor da Pizza La Madonna Medievale com 08 pedaços é R$ 60.

(Fonte: Talk Comunicação)