Dias quentes pedem sobremesas refrescantes. Pensando nisso, a Baggio Pizzeria e Focacceria foi buscar inspiração na clássica região da Toscana, na Itália, e trouxe de lá a receita original de um dos doces mais tradicionais italianos, o Tiramissu.

Na receita, ingredientes como o cream cheese, o cacau em pó e o café, complementam o sabor delicado e característico do biscoito champagne, realçado por um uma camada leve de açúcar cristal. O doce e o amargo se equilibram nesta sobremesa que, servida gelada, é uma das sugestões da Baggio para refrescar os dias mais quentes do verão.

O Tiramissu faz parte do menu especial Domenica In’Itália, da Baggio e pode ser pedido nas quatro casas de Curitiba, nas filiais de Joinville e Blumenau, e na primeira franquia da marca, inaugurada recentemente em São José dos Pinhais.

Fonte: LFCOM Comunicação

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