O mês de janeiro terminou com preços em alta para a carne bovina no atacado de Mato Grosso na comparação com dezembro. Conforme boletim do Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola-IMEA divulgado nesta segunda, dia 2, os preços atingiram média de R$ 6,88 para o quilo do corte traseiro, R$ 3,83 quilo para o dianteiro e R$ 5,29 quilo para a carcaça casada.
  
Nesse mesmo período, a arroba do boi gordo teve desvalorização de 1,5%, passando a valer R$ 70,55, avaliam técnicos do Instituto. O único corte que teve desempenho pior que o da arroba do boi gordo foi a ponta de agulha, com desvalorização de 2,6% em relação à média de dezembro. O preço praticado hoje no Estado para a ponta de agulha é de R$ 4,06 quilo, informa o Boletim semanal.