O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) organiza uma série de atividades para receber os produtores na 31ª Expointer, entre os dias 30 de agosto e 7 de setembro de 2008, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Durante todo o evento, técnicos e agrônomos estarão à disposição na casa do instituto para esclarecer dúvidas sobre assuntos ligados a orizicultura. O espaço contará ainda com uma vitrine de produtos cosméticos que contêm em suas propriedades elementos derivados do arroz.

O ponto alto da programação do Irga será o Seminário "Alimento para o mundo: arroz irrigado", no dia 1º de setembro, às 9h, na Casa RBS, promovido em conjunto com o Canal Rural, Farsul e Federarroz. O ciclo de palestras abordará assuntos relacionados a mercado, safra de arroz, clima e sustentabilidade. Ainda no dia 1º acontecerá o lançamento da 19ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz, às 12h.

No dia 2, ocorrerá a assinatura de um termo de cooperação técnica entre o instituto e a Fundação para o Desenvolvimento de Recursos Humanos (FDRH). Em parceria com as farmácias de manipulação Bulla, o Irga promoverá um workshop sobre o uso do arroz na cosmetologia, na quarta, dia 3, em dois horários, às 16h e às 16h30min. A farmacêutica Simone Scavone fará uma demonstração de um creme hidratante e revitalizante de peptídeos de arroz.

Neste mesmo dia será assinado um termo de cooperação entre o Irga e o Ministério Público sobre as bacias dos Sinos e Gravataí. Já a degustação de produtos a base de arroz será diária, em diferentes pontos do Parque Assis Brasil.