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O Avenida Paulista Pasta Pizza i Vino acaba de lançar um prato para o inverno deste ano: é a Polenta bramata com pato ao perfume de tartufo. Para este prato, que ficará no menu por tempo limitado, o pato é confitado lentamente por 8 horas no próprio molho.
Segundo Roberto Magnani, sócio-proprietário do Avenida, a ideia da criação do prato foi para “proporcionar aos clientes algo a mais para se deliciar nos dias mais frios do ano. Por isso, ficaremos com esta delícia da culinária italiana apenas até o início da primavera”.
Polenta bramata com pato ao perfume de tartufo: R$ 42 (prato individual)
*O valor referente ao prato pode sofrer alteração sem aviso prévio
(Fonte: Talk Assessoria de Comunicação / Fotos: Divulgação / Talk Assessoria de Comunicação)
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