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Entra ano e sai ano, ou melhor, entra casamento e sai casamento, os bem-casados continuam unânimes. Com massa leve e caracterizada como uma lembrança significativa, eles são tradição no evento matrimonial. Segundo a tradição, os bem-casados garantem uma união duradoura.
“Dizem que o bem-casado é servido para trazer sorte e prosperidade aos noivos recém-casados”, conta a empresária Maristela Scorsin, que trabalha com a criação de bolos artísticos decorados e doces finos para eventos como casamentos, 15 anos e formaturas.
Os valores para a confecção variam, e os sabores e recheios também. Mas gastar um pouquinho a mais vale a pena, afinal, se é uma tradição, é bom segui-la, passo a passo!
hagah: Qual é a tradição em torno do bem-casado?
Maristela Scorsin: Dizem que o bem-casado simboliza a cumplicidade e o respeito mútuo. Dizem também que todo aquele que saborear o doce estará sendo abençoado com a mesma sorte e a felicidade dos noivos. Ah, também deve se fazer um pedido antes da primeira mordida!
hagah: Por que ele faz tanto sucesso?
Maristela Scorsin: Pela tradição e história de boa sorte, e acima de tudo por serem deliciosos!
(Foto: Maristela Scorsin / Divulgação)
hagah: Como é a massa do bem-casado?
Maristela Scorsin: São duas bolachinhas de pão de ló úmido sem fermento.
hagah: Quais os sabores/recheios mais requisitados?
Maristela Scorsin: O tradicional que é um creme de leite condensado, e o de doce de leite também faz muito sucesso.
hagah: Para um casamento com 200 convidados, por exemplo, quanto se gastaria?
Maristela Scorsin: Normalmente fazemos 50% a mais do numero de convidados, na embalagem tradicional você gastaria R$ 750.
Confira alguns locais que fazem o tão tradicional docinho de casamento em Curitiba:
:: Bem Casados Oficina do Açúcar
Na Bem Casados Oficina do Açúcar, a massa é aquela tradicional, de pão de ló, com recheio de leite condensado (recheio padrão). O bem-casado na embalagem de papel crepom nacional e fita cetim 7mm sai R$ 1,89 a unidade; com papel importado e fita cetim, R$ 2,10. O valor pode ser parcelado em 50% no fechamento do pedido e 50% na entrega dos bem-casados; a vista tem 5% de desconto.
(Foto: Bem Casados Oficina do Açúcar / Divulgação)
:: Deliciart
Na Deliciart, o preço pode variar bastante. Vai depender da embalagem e as fitinhas que serão usadas. Um bem-casado simples, com crepom e fita cetim, sai R$ 2,80. Esse é o preço mínimo. Parte do pagamento é feito na assinatura do contrato e o restante pode ser pago até a data do evento.
(Foto: Deliciart / Divulgação)
:: Atelier Armazém CaCall Brasil
Com recheios variados (strogonoff de nozes, brigadeiro, trufada e o tradicional doce de leite), o Atelier Armazém CaCall Brasil oferece bem-casados com o preço mínimo de R$ 1,90, podendo chegar até R$ 9, dependendo da embalagem utilizada.
(Foto: Cacall Brasil / Divulgação)
No ato da encomenda, já deve ser pago 10% do total, e o restante até uma semana antes do evento. O Atelier não aceita cartão; apenas dinheiro e cheque.
*Os valores citados podem sofrer alteração sem aviso prévio
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