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Casamento sem álcool

Como preparar uma festa "branca"!

Uma festa de casamento sem álcool! Tem casais que não bebem nada alcoólico por várias razões. Por motivos de saúde, pela religião ou mesmo por não gostarem do sabor.

E é justamente por esta característica que eles preparam o casamento deles sem uma única gota de álcool. E não apenas em casamento, mas em aniversários, festas de formatura, jantares...

Se identificou? Ficou interessado em preparar uma festa dos tempos da Lei Seca mas tem medo dela ser taxada de sem graça? Então vamos lá!

 Você já participou de alguma festa sem bebidas alcoólicas?

Escolha um horário mais diferenciado para o seu casamento. É mais fácil para os convidados dispensarem bebidas alcoólicas em festas a luz do dia. O cardápio que é sugerido pelas empresas de buffet não é tão pesado (pães com patês, tortinhas, bolos, etc) e estes pratos são servidos com sucos, chás e cafés. Um brunch cedo é perfeito. Use vinho branco ou espumante não alcoólico para  o brinde!


Os pratos precisam estar bem apresentados, para que os convidados “comam” visualmente. O bolo e os salgadinhos sempre precisam estar bonitos na mesa e neste caso a responsabilidade é dobrada. 

E para beber não tem erro: refrigerantes, sucos (os naturais, de preferência) e água de coco combinam com praticamente qualquer comida. Vinho apenas os não alcoólicos, já citados nesta nota.

ATENÇÃO: Vinho sem álcool não é suco de uva! A diferença é que o processo de fabricação do suco é feito a partir do cozimento da uva mais açúcar, enquanto que o vinho é a tradicional fermentação natural sem açúcar. Este tipo de vinho, em um segundo momento, recebe tratamento específico para retirar o álcool.

Um barman ajuda a distrair as pessoas enquanto coquetéis sem álcool são preparados. Bebidas coloridas com frutas e soda podem fazer a festa com malabarismos.


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