lém dos vinhos, do frio, da maçã e de paisagens belíssimas, a Serra catarinense é a maior produtora de vime do país, de acordo segundo levantamento da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri).

Os municípios do Vale do Rio Canoas, que compreende Rio Rufino, Bom Retiro, Bocaina do Sul, Urubici, Painel e Lages são responsáveis por mais de 90% da produção do vegetal no Brasil.

Ainda segundo os dados da Epagri, na região 1.266 famílias são responsáveis pela produção anual de 15.790 toneladas de varas verdes ou 6 mil toneladas de varas secas, prontas para o artesanato. Tudo isso em 1.215 hectares de terra.

Somente o comércio do produto in natura, em forma de varas verdes, movimenta mais de R$ 6 milhões por ano na região. Quando o material é descascado e transformado em artesanato e móveis este valor passa a ser de três até 15 vezes (dependendo das técnicas aplicadas na confecção das peças) maior.

O engenheiro agrônomo José Márcio Lehmann, extensionista rural da Epagri que auxilia os agricultores familiares da região de Bocaina do Sul, diz que o cultivo é também ambientalmente recomendável. Além disso, as famílias têm domínio de todo o processo produtivo, desde o cultivo, até a colheita e transformação em produtos.

–  O vime é uma cultura perene. Uma lavoura terá em média de 10 a 15 anos o que significa que em uma mesma lavoura teremos de 10 a 15 colheitas sem precisar plantar a cada ano novamente,  explica o agrônomo.