Santa Catarina se destaca por ter os melhores méis do mundo e um dos mais exóticos. O Estado é o maior exportador do Brasil e também é referência quando o assunto é produtividade. Enquanto SC produz em média 18,5 quilos por colméia por ano, no país a média é de 16 quilos.
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reportagem KARINE WENZEL
edição CRISTIAN WEISS
design e desenvolvimento CRIS MACARI
ilustração e vídeo BEN AMI SCOPINHO
fotografia MARCO FAVERO