Notícias

 | 18/04/2011 18h25min

Habib´s lança Bolinho de Bacalhau por R$ 0,95

O produto vem de uma fábrica próxima a Lisboa, que é a pioneira no processamento de bacalhau dessalgado

Depois dos Pastéis de Belém, o Habib´s lança um novo petisco para o seu cardápio: bolinhos de bacalhau por R$ 0,95.

>> O que você acha do novo produto do Habib´s, o Bolinho de Bacalhau?

Para elaborar a nova iguaria da rede de fast food, os fabricantes do Habib´s visitaram os maiores fornecedores mundiais de bacalhau – na Espanha, Portugal, Noruega e China. O bacalhau utilizado pelo Habib´s é o Gadus Macrosephalus que, ao lado do Gadus Mohua, é apontado como o melhor que existe, pois apresenta as condições de textura e sabor consideradas ideais, além de, juntos, serem os mais valorizados do mercado.

O produto vem de uma fábrica próxima a Lisboa, que é a pioneira no processamento de bacalhau dessalgado (retirada de sal que é conhecida em Portugal como ‘demolhado’). O produto comprado pelo Habib´s chega ao Brasil em postas dessalgadas e congeladas.

bolinho de bacalhau habib´s

Para a distribuição do produto, a empresa acaba valendo-se da logística já estabelecida. No entanto, todos os veículos da frota Habib´s foram adaptados para o transporte do produto e sua distribuição para todo o País. O bolinho de bacalhau sai congelado da cozinha central, chega às lojas e é frito na mesma condição: congelado do início ao fim do processo.

Fonte: Habib´s

Compartilhar

HAGAH PR
Divulgação / 

O produto vem de uma fábrica próxima a Lisboa, que é a pioneira no processamento de bacalhau dessalgado
Foto:  Divulgação


Comente esta matéria

Notícias Relacionadas

18/04/2011 15h52min
Dicionário da culinária portuguesa
15/04/2011 15h41min
Onde comer rodízio de pastel em Curitiba
14/04/2011 15h55min
Dicas de bares com música ao vivo em Curitiba
14/04/2011 15h42min
Dicas de onde beber boas caipirinhas em Curitiba
08/04/2011 16h27min
TOP 10 - Bares do Facebook
05/04/2011 15h12min
Os sanduíches mais calóricos dos Fast Foods!
 

Grupo RBS Fale Conosco | Anuncie | Trabalhe no Grupo RBS - © 2011 clicRBS.com.br • Todos os direitos reservados.