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 | 21/09/2010 16h30min

Caldinho de feijoada do Aos Democratas

Sugestão é combinar a entrada com uma cachaça

No Bar Aos Democratas a combinação caldinho de feijoada mais cachaça tem sido uma boa pedida como opção de entrada para os clientes. O caldinho de feijoada chama atenção exatamente por seu sabor diferenciado.

Típico representante da “comida de boteco”, o segredo do caldinho de feijoada do Aos Democratas é exatamente o preparo. Entre os ingredientes do caldo está o paio, a calabresa e costelinha suína. Além disso, o caldo é engrossado manualmente no fogo, conservando o gosto da verdadeira feijoada.

A apresentação do prato também é um diferencial do aperitivo dos Aos Democratas. Representando bem a típica comida de boteco, o Caldinho de Feijoada é servido em copo americano, acompanhado por vinagrete, bacon, farofa e cebolinha verde.

Como opção de cachaça para acompanhar, o Bar Aos Democratas dispõe de uma variedade de opções, entre elas a Reserva 51, bebida destilada das mais nobres variedades de cana-de-açúcar e envelhecida, exclusivamente, em barris de carvalho.

(Fonte: Centro de Notícias Comunicação)

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