A Arena Jaraguá é conhecida como roteiro dos principais eventos esportivos do País.  Neste final de semana, é a vez dos aromas e sabores invadirem o local com um festival gastronômico que irá reunir mais de 30 food trucks – caminhões de comida. O evento começa hoje, às 17 horas, e continua até o domingo, às 18 horas.

A variedade de alimentos acompanhará a diversidade de bebidas e sobremesas, com música ao vivo da banda Birinaite e Lucas Baumer para completar a diversão em Jaraguá do Sul. Segundo o organizador, Kleiton Hames, a ideia do evento surgiu por causa do convite de um empresário jaraguense que está no ramo de food trucks também.

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Hames destaca que, durante os três dias de evento, a expectativa é de que cerca de 30 mil pessoas prestigiem o festival. Para agradar ao público, serão vendidas quatro cervejas artesanais da região: Königs Bier e Karsten, de Jaraguá do Sul; Schornstein, de Pomerode; e Handwerk, de Ibirama.

Quem for à Arena Jaraguá e quiser consumir alguma comida, deverá ir direto ao food truck desejado. Para as bebidas, haverá quinze pontos de vendas espalhados pelo hall de entrada do complexo esportivo  e barraquinhas para retirada.

– A ideia é que o espaço se torne uma praça de alimentação. Não sabemos para onde vamos, mas o próximo passo é um evento no litoral catarinense – revela Hames.
O diretor de turismo da Fundação Municipal de Esporte e Turismo (FME), Fenisio Pires Junior,  afirma que todo evento é válido para Jaraguá do Sul. O Festival de Food Truck é o terceiro evento gastronômico que ocorre ali.

– Locamos a Arena para qualquer evento desde que a organização consiga a liberação legal. O bacana é que aumentamos a diversidade de eventos e públicos que prestigiam o espaço.

Em 2013, a Arena faturou R$ 34 mil com locações. Um ano depois, o valor subiu para R$ 180 mil e deve chegar a R$ 350 mil em 2015, sendo que o gasto anual com o espaço é de R$ 500 mil.

Pioneirismo

Há 37 anos, a família Benthien começou a vida com uma fábrica de gelo, que depois passou para a produção de sorvetes e, por último, uma sorveteria. Evandro Benthien herdou do pai os negócios e investiu há três anos em um food truck.

– Minha maior paixão é trabalhar com o público. Nada impede que um dono de restaurante tenha seu food truck e leve sua comida para outras cidades – comenta.

Transportando todos os equipamentos mais os sorvetes, o transtorno para trabalhar em eventos era grande, recorda Evandro. Ele conta que sempre trabalhou em festa de igrejas ou associações de tiros, mas com o food truck tudo melhorou, pois tem o espaço para servir e um compartilhamento de armazenagem.