Um encontro para agradar os mais exigentes paladares, em uma harmonização criteriosa entre a alta gastronomia e rótulos especialmente selecionados: este é o conceito da Confraria do Vinho, uma realização da Itapema e da Alameda Casa Rosa, que chega à segunda edição do ano nesta quinta-feira, dia 26 de junho, às 20h, em Florianópolis.

Nesta segunda noite, os participantes - que precisam garantir antecipadamente seus ingressos - poderão degustar os rótulos Família Schroeder Saurus Extra Brut, Artero Crianza Merlot Tempranillo 2010, Châteu Le Rey 2010 e Château de Tours 2007, selecionados pelo especialista em vinhos Renato Rita, da Decanter. Para harmonizar com os vinhos, o Chef da Alameda Casa Rosa, Alex Floyd, e seu convidado especial, Klaus Pahl, preparam um cardápio que, entre muitas delícias, conta com camarão rosa defumado com passata de tomate e maionese de ostra e uma torta de maçã caramelizada com sorvete de fava de baunilha. Veja o cardápio completo, clicando neste link.

E já anote na agenda: o terceiro encontro da Confraria do Vinho 2014 está marcado para o dia 10 de julho!

Serviço
2ª edição da Confraria do Vinho 2014
Quando: Dia 26 de junho, quinta-feira, às 20h
Onde: Alameda Casa Rosa, em Florianópolis
Ingressos: R$ 120,00
Pontos de venda: Dimas Volvo (Rod. Heriberto Hulse, 163, Barreiros, São José); Central de vendas Dimas Construções (Av. Rio Branco, 737, Centro, Florianópolis) e Siqlo (Beiramar Shopping, loja 137 A - térreo)
Tele-vendas: (48) 3216-2672