Itapema FM | 25/03/2014 17h50min
Entre os dias 31 de março e 13 de abril, a cidade de Florianópolis (SC) receberá pela primeira vez uma edição da consagrada mostra gastronômica Restaurant Week, sucesso de crítica e público em dezenas de cidades ao redor do mundo.
Com a proposta de popularizar o acesso à alta gastronomia, o evento contará com a participação de sete restaurantes da capital catarinense e seguirá o tema “Sabores do Brasil”.
Funciona da seguinte forma: cada restaurante participante define duas opções de entrada + duas opções de pratos principais + duas opções de sobremesa por um preço fechado (almoço R$ 34,90 e jantar a R$ 47,90).
Confira os destaques de pratos principais dos restaurantes participantes:
Involtini de linguado assado, molho pesto (azeite de oliva, manjericão, alho, cheiro‑verde e nozes), batata sauté e arroz do Barracuda Restaurant & Grill
Costelinha de porco australiana, molho barbecue, "surf potato" de creme de alho‑poró recheada com linguiça Blumenau do Didge Steakhouse Pub
Escalope de filé-mignon, molho mostarda e gâteau de batata‑baroa do Grand Cru
Tortilha de trigo tostada na chapa, recheada com carne‑seca, creme de queijo coalho, queijos mistos e pimenta biquinho do Guacamole Cocina Mexicana
Risoto com lulas da região, tinta de lula espanhola e tomate‑cereja confitado do O Barba Negra
Polvo assado com azeite extravirgem, batatas ao murro e alho confitado da Taberna Ibérica
(Fotos: Guilherme Alves, Divulgação)
Serviço:
1ª edição do Florianópolis Restaurant Week
Data: de 31 de março a 13 de abril de 2014
Valor: R$ 34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar
Informações: www.restaurantweek.com.br
Entrecôte de novilho grelhado à la parrilla, molho de queijo gorgonzola e batatas do Meat Shop Grill
Foto:
Guilherme Alves
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Divulgação
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