As cervejas belgas são famosas por sua intensidade e complexidade, além de geralmente possuírem alto teor alcoólico. Porém nem todas são assim, como é o caso das Blond Ales, que aliam a complexidade oferecida pelos fermentos belgas à suavidade e o frescor de uma cerveja clara, de corpo leve e médio teor alcoólico.

A Leffe Blonde é uma das cervejas mais populares do estilo. Possui coloração dourada escura com espuma branca, com um aroma adocicado de malte e um leve frutado. O sabor também é adocicado e frutado, com um toque de caramelo e balanceado por um amargor sutil.

A Affligem Blonde tem 6.8% e apresenta coloração laranja clara.  Moderadamente frutada tanto no aroma quanto no sabor, com notas adocicadas, mel e especiarias, com amargor elevado e final seco.

A Bierland Bruxa é feita em Blumenau com receita manezinha do cerevejeiro Ronaldo Dutra Ferreira. Possui 7,5% de álcool e apresenta coloração dourada com espuma branca de média duração. O aroma é suavemente frutado, com notas de malte, fermento e álcool. O corpo é leve, com o adocicado do malte e o amargor equilibrados no sabor, que apresenta ainda notas frutadas. O final é seco e levemente amargo.

A Sambaqui Blond Ale é produzida na cervejaria Itajahy sob encomenda da Cervejaria Sambaqui. Possui 6,5% de álcool e apresenta coloração dourada escura, leve turbidez e espuma branca de longa duração. O aroma é maltado com notas frutadas. O sabor inicia adocicado, com o malte se destacando sobre as notas frutadas, com o amargor aparecendo ao final. É produzida apenas em chope, que pode ser encontrado no bar da cervejaria, em Santo Antônio de Lisboa, em Florianópolis.

Contagem regressiva para o Festival Brasileiro da Cerveja
Acontece entre os dias 12 e 15 de março em Blumenau mais um Festival Brasileiro da Cerveja, o melhor festival cervejeiro do país. Este ano ocupará dois setores da Vila Germânica, contando com um total de 70 estandes de cervejarias e importadores. Quem gosta de cerveja não pode perder esta oportunidade de provar as melhores do Brasil em um único lugar.

Parque Vila Germânica - R. Alberto Stein, 199, Bairro da Velha, Blumenau
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