Nesta sexta-feira começou o inverno, e com ele a oportunidade de degustar bons vinhos se torna ainda mais saborosa. E é pensando nisso que a Itapema FM promove a 2ª edição do ano da Confraria do Vinho, na próxima quinta-feira, dia 27 de junho, na Alameda Casa Rosa, a partir das 20h. Os convites já podem ser adquiridos nos pontos de venda autorizados.

O evento mais charmoso a estação propicia um clima para a degustação de excelentes rótulos, harmonizados com cardápio de alta gastronomia, em um ambiente descontraído e embalado por músicas de qualidade, ideal para conhecer pessoas e confraternizar com amigos. Segundo o sommelier Queivin Nicoloso, da Carvalho Francês Importadora e Distribuidora, nesta edição foram selecionados vinhos chileno, espanhol e português para complementar os sabores dos pratos especialmente elaborados pelo chef escocês Alex Floyd. Já a música, que fica a cargo do DJ Thon Soriedem, promete animar o público, com os clássicos do jazz e bossa nova remixados. O menu conta com coquetel de boas vindas, jantar empratado e sobremesa.

Neste ano a Confraria do Vinho traz novidades, a começar pela degustação de ostras do Restaurante Ostradamus, novo parceiro do evento. Também haverá o sorteio de um quadro do artista plástico Luciano Martins. Além disso, os participantes contarão com serviço de manobristas e de táxi. Quem for ao evento também poderá conferir em primeira mão os lançamentos dos carros 2014 da Honda Satoru Florianópolis.

A Confraria do Vinho 2013 conta com o patrocínio da Unique MCA Empreendimentos, Honda Satoru e Carvalho Francês Importadora e Distribuidora de Vinhos, além do apoio da Flor de Liz - Ateliê de Idéias, Ostradamus e Luciano Martins. A terceira edição acontece especialmente em uma sexta-feira, 12 de julho.
 

Rótulos
Espumante Brut Nature Cantares - Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, muito brilhante com uma fina perlagem. Com aromas complexos e intensos, lembrando frutas brancas (pêra, maçã cozida). Na boca é muito intenso e saboroso.
Espinhal de Cima Branco - Um vinho branco, fresco e aromático, com uma ótima estrutura de boca com fortes aromas de frutas e uma acidez extraordinária.
Botalcura Reserva Carmenere/Merlot - Este vinho tem coloração vermelho rubi e aromas intensos de frutas como ameixa e cereja, com discretas notas de madeira. Na boca, muitas especiarias e uma estrutura muito atraente e equilibrada.
Vieira de Souza 10 anos Tawy - De cor vermelha com tons acentuados de castanho, demostra uma evolução em madeira, na qual se sente aromas de frutos secos, ameixa, notas de baunilha, uvas passas e geleia. Na boca, o equilíbrio entre a riqueza dos açúcares naturais da uva e dos seus taninos permite uma boa estrutura e um final delicado e complexo.

Cardápio
Menu desgustação - Coquetel Volante Alameda Casa Rosa; Degustação de Ostras Ostradamus; Siri Mole Blue Shell
Jantar Empratado - Gelatina de gazpacho, salmão curado, manga, lentilhas e micro verdes e beignet de ostra; Filet mignon grelhado crosta de azeitonas, risoto de pinhão e alcachofra assada, confit de tomate com creme de salsa
Sobremesa - Creme brulee de framboesa e lavander com ganache cítrica de chocolate

Serviço
Confraria do Vinho 2013 Itapema FM - Segunda edição
Quando: Dia 27 de junho, quinta-feira, às 20h
Onde: Alameda Casa Rosa (Rodovia Admar Gonzaga, 3401) - Itacorubi, Florianópolis/SC
Convites antecipados e limitados a R$ 110,00
Pontos de Venda: Carvalho Francês (Rodovia SC 401, 7563), Honda Satoru Florianópolis (Rodovia SC 401, Km 7), Unique MCA Empreendimentos - Plantão de vendas Sun Towers (Rua João José Cabral, esquina com a rua Sérgio Gil, Balneário do Estreito, Florianópolis)