Itapema FM | 29/03/2012 14h15min
Acontece hoje, quinta-feira, a segunda edição da Confraria do Espumante, organizada e promovida pela Itapema FM. O evento será na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis, a partir das 20h, e vai reunir música, gastronomia, e, claro, degustação de espumantes.
A atração musical desta edição da Confraria é a dupla do projeto Trumpet N’ House, que traz uma mistura inusitada de house e jazz. O cardápio – com alguns pratos criados especialmente para a Confraria do Espumante, como a tempurá de ostra com molho gribiche - leva assinatura do chef escocês Alex Floyd, que tem mais de 30 anos de profissão e é sócio-chef da Alameda Casa Rosa desde 2004. O enólogo Renato Rita, da Decanter, estudioso de vinhos há mais de 15 anos, faz a seleção dos espumantes que harmonizam com os pratos.
Os convites antecipados – e limitados – estão sendo vendidos a R$ 100,00, e podem ser encontrados na Decanter, no Centro; na Mini Top Car, na BR 282; na Siglo Tabacaria, no Beiramar Shopping; e no plantão de vendas do Residencial Sun Towers, no Estreito. A Confraria do Espumante tem patrocínio de Mini Top Car e Sun Towers Residence.
Na nossa galeria, você confere fotos da primeira edição do evento, realizado no último dia 15.
ITAPEMA FM
Chef Alex Floyd, da Alameda Casa Rosa, preparou um cardápio especial para o evento
Foto:
Divulgação
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