Com cinco pastéis criados exclusivamente para o Festival de Cinema de Gramado de 2005, o restaurante Pasteleiro pretende atrair o público apaixonado pelo cinema. De 15 a 20 de agosto, o estabelecimento oferece pratos inspirados nos filmes Érico Veríssimo, Homem de Imprensa; Kactus Kid e Banana e nos homenageados Hector Babenco e Tarcísio Meira e Glória Menezes.

A proximidade com o Palácio dos Festivais de Gramado (a casa fica na Rua Pedro Benetti, 32) e o horário diferenciado (fica aberta até às 2h) são dois fortes atrativos do restaurante. Em Canela, o restaurante funciona há oito anos e em Gramado são seis anos. Há ainda uma franquia em Três Coroas e neste verão a marca deve chegar às praias gaúchas.