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 | 17/06/2009 12h34min

Rótulos de ovos terão que advertir sobre consumo do produto cru

Anvisa implementa projeto para evitar salmonella

Atualizada às 20h31min

Os rótulos de todos os ovos vendidos no país vão ser obrigados a apresentar advertências sobre o consumo do produto. A norma, aprovada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), tem como objetivo evitar infecção causada pela salmonella.

Segundo o site G1, as embalagens devem ter as seguintes frases: "O consumo deste alimento cru ou mal cozido pode causar danos à saúde" e "Manter os ovos preferencialmente refrigerados". O aviso deve ser expresso em destaque e de forma legível.

Após a publicação do texto oficial, as empresas têm 180 dias para a se adaptar à nova regra.

 
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