A ordem é não arriscar nada. Mesmo com tudo preparado para receber os europeus no Rio Grande do Sul, começa nesta terá-feira, dia 4, um novo pente-fino nas oito propriedades que poderão ser vistoriadas em cinco municípios gaúchos a partir da próxima segunda-feira, dia 10.

Dois grupos formados por técnicos da Secretaria da Agricultura, do Ministério da Agricultura e das certificadoras se dividirão para realizar uma prévia e evitar surpresas quanto às cobranças dos europeus durante a auditoria. Além de repassar novamente todos os procedimentos e registro de dados de controle em cada uma das fazendas, os técnicos irão verificar estruturas analisadas em outros Estados, como as farmácias veterinárias, explicou Roberto Schroeder, coordenador do Sistema Federal de Rastreabilidade no Rio Grande do Sul.

Nessa segunda-feira, dia 3, europeus inspecionaram propriedades em Minas Gerais e no Espírito Santo.