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 | 28/02/2008 11h57min

Carne irregular é apreendida em município gaúcho

Produto não tinha procedência, data de validade nem inspeção veterinária

Sâmia Frantz

Por volta das 9h30min desta quinta-feira, dia 28, uma equipe da Vigilância Sanitária da prefeitura de Santa Cruz do Sul, município localizado na região do Vale do Rio Pardo, no Rio Grande do Sul, apreendeu 210 quilos de carne de ovelha e de gado clandestina no centro da cidade.

O produto foi encontrado quando era feito o procedimento de liberação de alvará em um açougue. Uma caminhonete chegou ao estabelecimento transportando a carne irregular.

O alimento não tinha procedência nem validade, não passou por inspeção veterinária e o veículo não tinha licença para transportar a carne. A carne foi apreendida e levada para um abatedouro para incineração. O condutor da caminhonete e o dono do estabelecimento foram autuados e responderão a processo administrativo.

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