Pequim está elaborando uma lista de 300 bons restaurantes para orientar os turistas que viajarem à cidade por ocasião dos Jogos Olímpicos de 2008, informou nesta sexta a agência Xinhua.

Na lista, onde até agora há 150 estabelecimentos, estão incluídos não só restaurantes de comida chinesa, mas também de menus estrangeiros, como russos e árabes.

– Pequim acolherá amigos de todo o mundo e faremos com que se sintam em casa e desfrutem da cozinha chinesa – disse Wang Weiping, subdiretor do Escritório de Comércio da cidade.

Os restaurantes selecionados até agora foram escolhidos através de uma votação via internet em um dos sites mais famosos do país, que entre 17 e 27 de janeiro recebeu um milhão de votos.

– O escritório e as associações gastronômicas revisaram os restaurantes recomendados e seus serviços, higiene, entorno, serviços e administração – acrescentou Wang.

O subdiretor advertiu que aqueles que não cumprirem os padrões exigidos deverão fazer melhoras para entrarem na lista.

AGÊNCIA EFE