De olho em um mercado que representa US$ 100 milhões por ano, a Perdigão ampliou seu processo de internacionalização com a abertura de um escritório em Dubai, nos Emirados Árabes. O objetivo é ampliar a presença em países do Oriente Médio, como Arábia Saudita, Kuwait, Emirados Árabes, Qatar, entre outros, além de estreitar o relacionamento com clientes e buscar novas oportunidades. A Perdigão exporta 90 mil toneladas para a região. A expectativa é alcançar um crescimento anual em volume de 15%. As aves enviadas pela companhia ao Oriente Médio, inteiras ou em cortes, são abatidas e processadas de acordo com os preceitos e tradições ditados pelo Alcorão, livro sagrado dos muçulmanos. O abate é realizado com o peito do frango voltado para a cidade de Meca. A Perdigão fechou o ano de 2001 com faturamento bruto de cerca de R$ 2,8 bilhões, valor 35% superior ao do ano anterior. As exportações passaram de R$ 1 bilhão, com crescimento de 102%. Os novos mercados garantiram a expansão. Desde novembro está em operação um escritório na Itália, também para atingir regiões inexploradas, como Grécia.