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E viva Santo Antônio, São Pedro e São João! Para alguns, o mês de junho é uma alegria só: organizam-se festas juninas no bairro, no trabalho e na escola, os grupos ensaiam as quadrilhas e, claro, tem a turminha que fica disponível para correr atrás dos comes e bebes. E o que tem na listinha? Só comida boa! Canjica, milho verde, paçoquinha, pé de moleque, pipoca, cachorro-quente... Hmmm, deu até fome!
Mas você já parou para pensar como essa época do ano pode ser “engordativa” se você não se cuidar? Segundo a nutricionista funcional Chris Vitola, o ideal é encarar a festinha como um lanchinho, e não como uma refeição. “Alimente-se de forma saudável e equilibrada antes de ir para a festa. Assim com certeza você comerá menos, e não vai querer atacar tudo!”, explica.
Apesar das inúmeras guloseimas que ficarão disponíveis na mesa, a especialista também dá dicas de como fazer escolhas mais saudáveis. “O milho verde é rico em vitamina A, luteína e zeaxantina, importantes para prevenção de doenças oculares; o pinhão é fonte importante de energia, cálcio, fosfato e proteínas, e até mesmo um espetinho de carne é aconselhável, ao invés de exagerar nos doces típicos”.
» Sem convite para festas juninas? Passe nas feirinhas da Osório e Santos Andrade! Tem muita comida típica por lá!
Para aqueles que acham que a pipoca é leve e pode comer à vontade, fique atento: apesar de a pipoca ser rica em antioxidantes, fibras, magnésio e fósforo, 50g de pipoca salgada, feita com óleo e sal, contém, em média, 200kcal.
E o quentão e o vinho, como ficam? Passar uma festa junina sem eles é praticamente impossível. A dica da Chris é optar pelo vinho em pequena quantidade, que é bem mais saudável. “O quentão ou vinho quente (o nome muda conforme a região) se torna um vilão para quem luta contra a balança, pois na maioria das vezes é acrescentada uma grande quantidade de açúcar”.
Que tal saber a média de calorias de outros alimentos típicos das festas juninas? A Chris passou alguns valores. Confira!
:: paçoca (unidade de 30g): 114 cal
:: arroz doce (50g): 115 kcal
:: milho verde (50g): 60 kcal
:: canjica doce (50g): 115 kcal
:: um pedaço médio de bolo de fubá: 160 kcal
:: pé de moleque (50g): 210 kcal
:: uma porção de amendoim salgado: 250 kcal
Dadas as dicas, agora é com você! Aproveite as festas, dance bastante, envie bastante "correio elegante", mas coma com moderação! Quer saber sobre os trabalhos da dra. Chris, ou até mesmo marcar uma consulta? Clique aqui e confira!
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Nada de exageros! Uma porção de 50g de canjica contém, em média, 115kcal!
Foto:
Tatiana Cavagnolli
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Agencia RBS
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