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É quase impossível não se lembrar de flores quando está chegando o início da primavera. Por isso, segundo Roberto Magnani, sócio-proprietário do Avenida Paulista Pizza Bar, a pizzaria possui três massas especialmente elaboradas para esta ocasião: Fiorella, Carcciofi i Parma e a exótica pizza de Rosas.
A Pizza Fiorella, elaborada na massa napolitana, tem borda bolhuda e crocante, é recheada com mussarela de búfala, escarola puxada no alho e tomates secos. Os três principais ingredientes são montados de um modo a formar botões de flor.
A pizza Carccioffi i Parma leva os botões de alcachofrinhas e presunto Parma. Já para sobremesa, a Pizza de Pétalas de Rosas leva sobre um disco de massa fina o sorvete de creme, farofa crocante e pétalas de rosas.
Serviço:
Pizza Fiorella grande (08 pedaços): R$ 52.
Pizza Fiorella individual (04 pedaços): R$ 35.
Pizza Carccioffi i Parma (08 pedaços): R$ 52.
Pizza Carccioffi i Parma (04 pedaços): R$ 35.
Pizza de pétalas de rosas grande (08 pedaços): R$ 30.
Pizza de pétalas de rosas individual (04 pedaços): R$ 22.
(Fonte: Talk Comunicação)
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