Há mais de uma década, o Allegrini Restaurante, antigo Amici, é referência em gastronomia italiana em Curitiba. O cardápio diferenciado, elaborado para cada uma das casas, possibilita aos clientes uma viagem de sabores, aromas, e temperos.

A culinária da Itália, rica em diversidade, é a inspiração para a composição do menu Allegrini. Das regiões leste e oeste da “Terra da Bota”, o restaurante apresenta pratos com peixes, frutos do mar, o tradicional Fettuccine de Roma e o Arancini de Gorgonzola. Da região norte, Funghi Recheado com uma pasta de queijos gratinada no forno, e seis opções de carnes vermelhas, dentre elas o Polpettone.

Todas as massas são produzidas uma a uma, manualmente, pela Casa Della Pasta Allegrini, situada no Alto da XV. Dentre as 52 receitas, destaque para o Ravióli de Maçã, servido com molho de creme de leite fresco e um leve toque de queijo parmesão.


 Ravióli de Maçã

A casa, atualmente, está presente em dois endereços. O primeiro e mais tradicional no Alto da XV, instalado em um casarão da década de 50, pioneiro ao apresentar ao público curitibano e executar o sistema de “cozinha aberta”, inovação trazida de São Paulo. O segundo e mais recente está localizado no Shopping Curitiba, no Largo Curitiba, e conta com um menu de pratos à la carte individuais.

Na carta de vinhos, a atração principal fica por conta dos seis rótulos da vinícola italiana Allegrini. Os preços variam de R$ 45 à R$ 387.

*Os valores citados podem sofrer alterações sem aviso prévio

(Fonte: Lide Multimídia / Foto: Divulgação / Lide Multimídia)

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