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Educação Básica  | 13/07/2013 06h02min

Horta escolar para aprender e comer bem

Crianças do primeiro ano da Ada San'Anna plantam e colhem verduras e legumes na própria escola

Alunas: Ana Carolina de Jesus e Janaina Roberta Züege

Tem cenoura, salsinha e até alface. Itens de uma dieta saudável fazem parte e são cultivados na horta comunitária da Escola Ada Sant'Anna da Silveira, que foi criada pelos professores e alunos.

O principal objetivo é tratar da reeducação alimentar com os alunos do 1° ano do ensino fundamental e ainda deixar a merenda da escola mais gostosa.

Na horta os alunos aprendem a plantar e colher os mais diversos tipos de alimentos. Ela existe há mais de dez anos, mas o projeto educacional começou há três.

— As crianças passaram a comer mais a merenda — afirma a merendeira Maria de Fátima Fernandes Silveira, que trabalha há 14 anos na Ada Sant'Anna.

Ela viu as crianças adquirirem um hábito alimentar mais saudável no decorrer dos anos. 

— Aqui cultivamos, principalmente, alface, pela facilidade de ser plantada e colhida — menciona ainda a professora Edneia Taborda dos Santos Mistura, uma das idealizadoras da iniciativa.

A professora leva o 1° ano para a horta uma vez por semana. Segundo ela, as crianças contam os dias para irem até o local e ver suas sementinhas se transformarem em legumes e verduras.

Com a importância da horta e da alimentação saudável, uma nova cultura foi criada com os estudantes. Em vez de as crianças levarem para comer no recreio as tidas "porcarias", elas levam frutas ou alimentos saudáveis.

Leo Munhoz / Agencia RBS

Pequenos do primeiro ano do ensino fundamental cuidam da horta da escola
Foto:  Leo Munhoz  /  Agencia RBS


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