A noz é uma comida típica do Natal. É comum que haja um pote cheio delas como aperitivo antes da ceia. As nozes também são ingredientes para diferentes receitas, usadas tanto para pratos salgados como para os doces. Em algumas ceias a noz faz parte do preparo de um dos principais pratos, o Strogonoff de Nozes.

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Apesar do nome, trata-se de um sobremesa, que ainda tem na receita chantilly, creme de leite e leite condensado – ou doce de leite. A receita, assinada por Calor Ientz, é fácil e rápida de se fazer. 

Ingredientes

250 gramas de Chantilly em pó (vendido em casas de festas infantis)
500 granas de creme de leite
50 gramas de leite condensado cozido ou doce de leite
50 ml de bacardi ouro
Nozes a gosto

Rendimento: 12 tacinhas de strogonoff de nozes

Modo de fazer: Bater todos os ingredientes na batedeira. Decore com algumas nozes.

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