Pensando em tornar ainda mais especial o Dia das Mães, o restaurante curitibano Chalet Suisse vai preparar para a ocasião um almoço diferente. No segundo domingo de maio, a casa vai oferecer um menu fixo, planejado para agradar toda a família, além da preparação de um cardápio infantil e espaço de entretenimento para as crianças, para que as mães possam degustar com tranquilidade sua refeição.

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As mães serão recepcionadas com uma cortesia especial, o coquetel Kir Royal – famoso drink à base de licor de cassis e poderão saborear os pratos do menu do dia, que inclui couvert, variadas opções de entradas, pratos principais e sobremesas.

Durante todo o horário de funcionamento do restaurante - das 12h às 15h30 - duas monitoras estarão a postos para acompanhar os filhos das clientes para recreação no espaço de eventos do restaurante, o Chalezinho.

As crianças também terão um menu com pratos especiais, que variam entre o filezinho grelhado, com fettucine na manteiga ou com batata sorriso, ou o Strogonoff de mignon.

Menu Especial para o Dia das Mães
O Chalet Suisse separou alguns dos seus principais clássicos para o menu especial de Dia das Mães. Na entrada, a dica é provar as irresistíveis variedades do Vol-au-Vent, de Cogumelos ou Frutos do Mar, ambas a la crème. Além de saladas e folhas verdes, também será possível iniciar a refeição com os tradicionais Beefsteak Tartar, Ceviche Peruano ou o irresistível Carpaccio de Salmão Defumado.

Para o prato principal, a escolha fica entre o Canard à L’Orange, pato ao molho de laranja e vinho, com spätzli e repolho roxo, o Risotto ao Funghi com medalhão de Filet Mignon e outros clássicos do Chalet Suisse, como o Robalo com Lascas de Amêndoas na Manteiga, que é servido com arroz e legumes na manteiga.



Completando a refeição, as sobremesas variam entre Sorvete de Creme com Amoras Flambadas, os Profiteróles, o Creme de Papaya com Licor de Cassis, o Crepe de Maçã com calda de Baunilha e a magnífica Pêra Belle-Hélène, que consiste em sorvete de creme com peras e calda de chocolate quente.

Preços para o Cardápio especial do Dia das Mães 2011
Almoço: R$ 85 por pessoa com couvert, entrada, prato principal e sobremesa
Cardápio Infantil: R$ 27
Mais taxa de serviço 10%

O atendimento do Chalet Suisse durante o Dia das Mães será das 12h às 15h30. Reservas e informações: (41) 3364.7889. 

Fonte: LF Comunicação

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