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 | 16/04/2010 13h53min

Dicas para organizar uma festa surpresa

Encomende o bolo, as comidas e, claro, não deixe o homenageado desconfiar de nada!

Para comemorar uma data especial, uma conquista, o retorno de uma viagem... São muitos os motivos que podem motivar a organização de uma festa surpresa para alguém. O mais importante de tudo é você saber guardar segredo e organizar tudo sem que o homenageado desconfie! Confira algumas dicas para fazer da festa surpresa um sucesso.

Passo a Passo
:: Verifique a disponibilidade do homenageado e dos principais convidados: um dos passos mais importantes é verificar uma data na qual a pessoa homenageada estará disponível e confirmar com os principais convidados se eles também poderão comparecer. Após verificar a disponibilidade é importante marcar com o protagonista da festa um compromisso falso para o dia, para que ele reserve a data e tudo ocorra dentro do esperado.

:: Seja discreto: Mantenha a discrição e peça aos convidados total sigilo em relação à festa.

:: Faça a lista de convidados: Procure convidar apenas pessoas íntimas e amigos do homenageado. Evite fazer uma lista muito grande e não convide pessoas inconvenientes para a ocasião.

:: Escolha o Local: Escolha lugares amplos e que possuam capacidade suficiente para o número de pessoas que você irá convidar. Evite lugares onde a música alta é proibida, portanto faça em uma casa ou local público.

:: Confeccione convites digitais: Faça um convite digital bem criativo com a foto da pessoa homenageada e esclareça o motivo da comemoração, de forma que fique bem claro que a festa é surpresa. Não se esqueça de fornecer as informações de data, horário e local no convite. Pedir a confirmação da presença também é uma boa dica!

:: Defina o cardápio: Defina o que irá servir com antecedência, portanto se você for convidar acima de 30 pessoas é mais prático servir um coquetel com diversas opções de canapés e salgadinhos, que você pode encomendar ou até mesmo preparar. Caso o número de convidados seja inferior ou igual a 30 pessoas é possível preparar um jantar mais elaborado, onde você poderá contratar um serviço de buffet ou preparar pratos práticos de serem servidos.

:: Escolha as opções de bebidas: Sirva bebidas com e sem álcool. A dica é diversificar e tentar agradar a todos. Não se esqueça de comprar gelo e disponibilizar água e refrigerante para os convidados.

:: Organize a decoração: Como a festa é surpresa, o visual deve ser mais colorido e alegre, decorando o espaço com bolões e toalhas coloridas. Não esqueça da faixa de “boas vindas” ou “feliz aniversário” (dependendo da ocasião). Reserve a quantidade de pratos, copos e talheres suficientes para o número de convidados. Use opções descartáveis de copos e pratinhos se o número de pessoas for muito grande. Calcule aproximadamente três copos e três pratos por pessoa.

:: Encomende o bolo: Tente descobrir a preferência de bolo do homenageado, e não se esqueça das velinhas!

:: Crie um repertório musical: O som e a música não podem faltar, portanto peça ajuda a alguns amigos e crie um repertório bem eclético, de acordo com o gosto musical do aniversariante ou homenageado.

Dicas e Truques
:: Aprenda a calcular a quantidade de bebida de acordo com o número de convidados. A dica é reservar uma garrafa de espumante para cada 4 pessoas, já a cerveja deve ser calculada em aproximadamente 800 ml por convidado, o refrigerante deve ser mais ou menos de 600 ml e a água 300 ml.

:: Se você resolver servir um coquetel com salgados e doces, calcule dez salgadinhos e sete docinhos por pessoa. Reserve duas fatias de bolo para cada convidado.

:: Crie um espaço com tapetes, almofadas e pufes para tornar sua festa mais aconchegante.

:: Espalhe cadeiras pelo local.

:: Uma dica é fazer um vídeo com imagens que julgue importantes e com uma música que traga boas lembranças. Também pode pedir para os convidados escreverem recadinhos.

Cozinha Elegê  / 

Quitutes não podem faltar...
Foto:  Cozinha Elegê


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