O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta quinta, dia 18, o estudo Estatísticas da Produção Pecuária, relativo ao abate de animais, leite, couro e produção de ovos de galinha (confira notícias relacionadas). No que se refere ao setor leiteiro, as indústrias brasileiras adquiriram 4,672 milhões de litros de leite no terceiro trimestre de 2008, uma queda de 0,5%, em relação ao trimestre anterior, e aumento de 5,2% em relação ao mesmo período do ano passado.

Em relação ao mesmo período do ano anterior, o maior aumento foi observado na região Sul (14,9%), sendo que no Paraná o aumento da aquisição de leite foi 21,9% superior ao mesmo período de 2007, seguido de Santa Catarina (17,9%) e Rio Grande do Sul (9,8%). Estes três Estados captaram 206,897 milhões de litros de leite a mais neste trimestre de 2008 em relação a 2007.

A região Nordeste foi a única a apresentar queda na aquisição no período, de 2,7%. Pernambuco apresentou forte queda (29,6%), passando de segunda para terceira maior unidade da Federação na região na aquisição de leite neste trimestre, sendo ultrapassado pelo Ceará. Por sua vez, a Bahia, estado líder na aquisição de leite no Nordeste, apresentou aumento de 10,5%.

Em termos absolutos, a maior queda na aquisição de leite foi observada no Rio de Janeiro, menos 25,833 milhões de litros na mesma comparação, em função da paralisação das atividades de um grande laticínio em setembro.