Os clientes já podem conferir o novo cardápio dos restaurantes Madero Express, que conta com opções de pratos leves. Entre as novidades estão os pratos com frango assado no forno, saladas, nova opções de massa, sanduíche e sobremesa.

O frango assado no forno vem com salada de rúcula, alface, agrião, tomate e molho de aceto balsâmico, e é possível escolher entre o peito de frango, coxa ou sobrecoxa. Outro prato com frango assado é a Super Salada do Madero, com alface, rúcula, tomate, ovos, queijo parmesão e frango assado com tempero especial.

O novo Sandwich Gourmet é o Cheese Chicken com 140g de filé de frango, alface e tomate orgânicos, cebola grelhada, queijo cheddar, maionese e pão, ambos artesanais e feitos no próprio restaurante. Todos os Sandwichs Gourmets acompanham fritas.

Entre as massas, a novidade é o penne com molho especial de tomate e mini polpetas. As polpetas são pequenos bolinhos de carne bovina, especialmente temperadas, fritas e adicionadas ao molho de tomates. Acompanhado de um bom vinho, este prato é a sugestão para os dias frios.

Para os fãs de sobremesa, o chef Junior Durski lançou seu próprio sorvete, com receita artesanal, nos sabores morango, chocolate e creme. A sobremesa vem com 3 bolas de sorvete e as coberturas são raspas de chocolate, amendoim e calda de frutas vermelhas (cobradas a parte).

(Fonte: Assessoria de imprensa do Madero)