Nos últimos anos o mercado de vinhos cresceu muito no Brasil com as facilidades e importação, principalmente de países vizinhos como Argentina e do Chile. Quem adora vinho vai adorar estas dicas de como montar uma adega particular em casa. E quem ainda não se rendeu aos encantos do vinho, mas gostaria de colecionar garrafas, também.

O que te motiva a ter uma adega?

Antes de tudo, escolha o lugar mais tranquilo da casa. Nada de ficar ao lado de uma cozinha ou de uma varanda, já que o calor que emana destas localidades pode danificar o conteúdo das garrafas. Um local mais escondido como um porão ajuda, mas qualquer local da casa que não tenha sol e calor direto já serve.

Alguns arquitetos até projetam adegas com portas de vidro, mas nestes casos um climatizador é necessário para conservar a bebida. O tamanho mínimo para uma boa adega é de 1,50m de largura por 1,50m de profundidade, que pode ser maior ainda.

Rolhas velhas, saca-rolhas e uma prateleira com diversas taças podem ajudar a compor o ambiente. Rótulos de bebidas em molduras deixam o ar da sua adega bem diferente e interessante. 

Se não quiser construir uma adega, compre um modelo pequeno já pronto em lojas especializadas (em algumas lojas de eletrodomésticos  também é possível encontrar). Alguns vem com dispositivos modernos e práticos, porém sem a elegância de uma adega de madeira em harmonia com a sala.

De qualquer forma consulte um arquiteto e tenha a sua coleção de vinhos particular!

Se você não conhece vinhos, não se esqueça de fazer algum curso parra saber os tipos que existem, como degustar corretamente, os tipos de taças...