Refrigerante diet ou light? Sal light ou chocolate diet? A grande maioria da população fica na dúvida na hora de comprar um produto light ou diet. Afinal de contas, qual o produto ideal para hipertensos, pessoas com colesterol alto, com excesso de peso ou diabéticos?

DIET

Nos alimentos considerados "diet", um dos ingredientes do produto é excluído ou substituído. Ele é ideal para pessoas com restrições nutricionais, como os diabéticos, por exemplo (com a restrição de açúcar). Para pessoas que não precisam dessa restrição, o consumo de produtos diet não é muito aconselhável, já que nem todos esses alimentos têm caloria ou teor de gordura reduzidos.

LIGHT

Os alimentos "light" são mais indicados para pessoas que querem perder peso. Um dos componentes da fórmula original do produto é reduzido em, no mínimo, 25%. Geralmente, a dimunuição acontece no teor de caloria, açúcar, gordura ou sódio.

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