Para um happy hour...Foto: Divulgação, HBO |
Já almoçou? Então pode ler o post sem ficar com um buraco no estômago. O papo aqui é gastronomia de seriados!
Não dá pra falar do drinque Cosmopolitan sem lembrar das gurias de SEX AND THE CITY. Ou então ver uma foto de uma bandeja de muffins e pensar em Izzie Stevens (GREY'S ANATOMY) ou em Bree Van De Kamp cozinhando.
Também de DESPERATE HOUSEWIVES, Susan Mayer é famosa por não saber lidar com as panelas, a não ser quando prepara "mac and cheese" (macarrão com queijo). E direto do túnel do tempo, BARRADOS NO BAILE sempre tinha fatura de pancakes à mesa, item do tradicional café-da-manhã americano.
Quer aprender a fazer? O Pioneiro fez reportagem com os segredos destas famosas receitas da TV paga. Se você preparar uma dessas em casa, não deixe de contar pra gente se ficou gostoso!
De DESPERATE HOUSEWIVES e GREY'S ANATOMY vem a receita MUFFIN AO MIRTILO (BREE) OU AO CHOCOLATE (IZZIE STEVENS)
Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 1/2 colher de bicarbonato
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1/2 colher de sal
- 150g de açúcar
- 2 ovos
- 250ml de iogurte desnatado
- 50g de manteiga levemente resfriada
- 1 colher de essência de baunilha
- 200g de mirtilo, levemente enfarinhados em meio copo de farinha OU 60 gramas de chocolate
- 20g de chocolate em pó (se optar pelos bolinhos de chocolate)
Modo de preparo
Para os de mirtilo:
1. Aqueça o forno a 180°C
2. Unte as 12 forminhas com manteiga
3. Em uma vasilha, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar.
4. Em outro recipiente, bata os ovos, junte o iogurte e a manteiga derretida.
5. Misture tudo, cuidando para não formar bolotas.
6. No centro dos ingredientes, derrame o composto líquido e mexa até formar uma massa homogênea. Insira lentamente os mirtilos.
7. Com uma espátula, coloque nas forminhas até preenchê-las em dois terços.
8. Salpique uma colher de chá de açúcar sobre a massa.
9. Coloque no forno e cozinhe por 30 minutos, até ficar dourado.
Para os de chocolate
1. Repita os passos 1 e 2 da receita acima.
2. Bata a manteiga e o açúcar a mão até obter um creme.
3. À parte, bata as gemas com a baunilha e incorpore ao creme de manteiga.
4. Misture a farinha, o chocolate e o sal e misture-os com o creme, diluindo com leite.
5. Coloque os pedaços de chocolate.
6. Encha as forminhas até a metade e cozinhe por 20 minutos no forno aquecido.
Rendimento: 12 bolinhos
Também de DESPERATE HOUSEWIVES vem o MACARRÃO COM QUEIJO DE SUSAN MAYER
Ingredientes
- 320g de macarrão
- 400g de molho branco
- 80g de queijo cheddar
- 80g de queijo emental
- 30g de presunto ralado
- 30g de pão torrado ralado
- Manteiga, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Cozinhe a massa em água por 5 minutos.
2. Escorra e banhe a massa com água fria.
3. Coloque em uma vasilha com o molho branco quente, os queijos cheddar e emmental cortados em pedacinhos, sal e pimenta.
4. Coloque tudo em uma forma untada com manteiga, cubra com presunto e pão e coloque no forno preaquecido a 200°C por 30 minutos (ou até a superfície ficar dourada).
5. Antes de servir, deixe em repouso por 5 minutos.
Rendimento: 4 porções
De BARRADOS NO BAILE, a receita das gostosas PANQUECAS DE BRENDA E BRANDON
Ingredientes
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de açúcar cristal
- 8g de fermento em pó
- 1 colher de bicarbonato de sódio
- 2 ovos grandes
- 150ml de leite
- 60ml de manteiga derretida
- 1 copo de geléia (de sua preferência)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Em uma vasilha, coloque a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o açúcar e o sal. Em outro recipiente, misture o leite e a manteiga. Depois, una o composto seco com o molhado, misturando bem.
2. Bata as claras em neve e incorpore à mistura, mexendo lentamente.
3. Aqueça em fogo médio uma frigideira antiaderente.
4. Com uma concha, despeje o líquido na frigideira. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, até que a parte interior esteja dourada. Então, vire-a.
5. Cozinhe por mais 1 minuto e sirva.
6. Despeje a geléia por cima da panqueca, ainda quente.
Rendimento: 4 porções
De SEX AND THE CITY, a receita do drinque COSMOPOLITAN
Ingredientes
- 1 dose de vodka
- Suco de 1 limão
- 50ml de suco de cranberry
- 1 dose de licor de laranja
- Gelo
Modo de preparo barbadinha
1. Misture tudo em uma coqueteleira.
2. Sirva num copo bem gelado, sem deixar cair gelo no copo.
3. Decore com uma casca de limão na borda.
Seriados, seriados, seriados. Quando você enxergar este selinho em algum post é porque o dito cujo pode conter spoilers se você ainda não viu o episódio! Comunidade de seriadomaníacos: clique para entrar! Relatório de tortura de Jack Bauer: Assine a newsletter do blog: Clique aqui e coloque o seu email para receber 1x ao dia os posts do Fora de Série - clicRBS
E mais seriados.
Camila Saccomori
clicRBS e Zero Hora
E-mails
camila.saccomori@rbsonline.com.br
camila.saccomori@zerohora.com.br
Quanto falta para a sexta - e última - temporada de Lost?
Dúvidas Frequentes | Fale conosco | Anuncie - © 2009 RBS Internet e Inovação - Todos os direitos reservados.