Gostou?? James Bond aprovou!Foto: Divulgação, Esch Café |
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O que esperar de um café que se espelha no Hemingway Bar, do hotel Ritz, de Paris??
Pois é... O Esch Café tem novidade! O bartender Derivan Souza é o responsável pela criação das novas bebidas do local.
Os drinks??
O Mayfair, Place Vendôme e Royal Diamond.
E mais: os drinks são servidos apenas para grupos de dez pessoas, sob encomenda antecipada, no mínimo 24 horas.
Mais detalhes dos drinks???
→O Mayfair foi inspirado no glamuroso bairro de Londres e é a base de vodka premium Ciroc, Lillet Blanc e Grand Marnier 150 anos, enfeitado com frutas como pitaia vermelha e amarela, e mangostim, fruta baiana pela qual a rainha Elizabeth se apaixonou e que se tornou conhecida como fruta real, e fisalis. Custa aproximadamente 1.300 reais e será servido no copo Havana da Bohemia, que custa 290 reais. Um detalhe deste drinque é o Lillet Blanc, pouco conhecido no Brasil. Trata-se de um sofisticado vermouth francês produzido em Bordeaux. “O nosso consumidor tem tido uma grande afinidade com ele” , diz Derivan, que é um dos seus introdutores no País. “Já vendemos mais de nove garrafas dele aqui no Esch e ele deve explodir agora que vai ficar mais conhecido depois de ter sido citado no último filme do James Bond”, completa.
→O Royal Diamond é elaborado com vodka premium Ciroc, vinho do Porto KRONHL, colheita 1900 e Licor Chambord, do vale do Loire, servido na taça Krieger da Bohemia, que custa 290 reais. O preço do drinque é de 2.000 reais.
→O Place Vendôme é inspirado na lendária e mítica praça francesa de belíssima arquitetura e elegância impar, onde o metro quadrado vale ouro e onde desfilam marcas como Cartier, Van Cliff & Arpels, etc., e onde, aliás, está instalado o Ritz.
O drinque é a base de vodka premium Ciroc, champagne Louis Roederer Cristal 1999 acrescido de Violet Monin, um flavorizante francês, tipo siroup, de cor lilás, decorado com groselha do Ceilão. É adornado com uma orquídea e servido em uma flûte de cristal da Linha Sommelier da Riedel, que custa 298,00 reais. O drinque custar em torno de 1.200 reais.
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Olhar abarrotado de mundo, recorte rumoroso do silêncio, agradáveis acasos cotidianos, ares arejados pelo N9VE.
Só mais um pleonasmo...
Rola a barra aí, o marasmo acaba de acabar!!!
Por Cláudia S. Ioschpe
claudia.ioschpe@rbsonline.com.br
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